الأخبار والمدونات

Does Dark Frying Oil Mean It's Bad?

Does Dark Frying Oil Mean It's Bad?

VITO Middle East

Many people assume dark frying oil means poor quality, but research shows that color alone isn’t a reliable indicator. Instead, measuring the Total Polar Material (TPM) provides an accurate picture...

Does Dark Frying Oil Mean It's Bad?

VITO Middle East

Many people assume dark frying oil means poor quality, but research shows that color alone isn’t a reliable indicator. Instead, measuring the Total Polar Material (TPM) provides an accurate picture...

Silver Award for Excellence

الجائزة الفضية للتميز

VITO Middle East

يسعدنا أن نعلن أن نظام فلتر زيت القلي VITO VS الخاص بنا قد حصل على جائزة Silver في حفل توزيع جوائز Catering Star لعام 2024 ! في فئة أدوات/معدات المطبخ،...

الجائزة الفضية للتميز

VITO Middle East

يسعدنا أن نعلن أن نظام فلتر زيت القلي VITO VS الخاص بنا قد حصل على جائزة Silver في حفل توزيع جوائز Catering Star لعام 2024 ! في فئة أدوات/معدات المطبخ،...

The true costs of poor frying practices

التكاليف الحقيقية لممارسات القلي السيئة

VITO Middle East

في VITO AG ، نحن ندرك مدى أهمية القلي للمطابخ التجارية في جميع أنحاء العالم. ومع ذلك، يمكن أن يكون لممارسات القلي الرديئة تأثيرات كبيرة - من التكاليف الخفية إلى...

التكاليف الحقيقية لممارسات القلي السيئة

VITO Middle East

في VITO AG ، نحن ندرك مدى أهمية القلي للمطابخ التجارية في جميع أنحاء العالم. ومع ذلك، يمكن أن يكون لممارسات القلي الرديئة تأثيرات كبيرة - من التكاليف الخفية إلى...

VITO AG and Emirates Culinary Guild Celebrate Renewed Partnership

شركة VITO AG ونقابة الطهاة الإماراتية تحتفلان ب...

VITO Middle East

لقد تلقينا رسميا جمعية الإمارات للطهي شهادة العضوية خلال المرموقة معرض الخليج للتصنيع أقيم حفل التسليم في دبي. وكان حفل التسليم الذي أقيم في الخامس من نوفمبر في جناحنا بالمعرض...

شركة VITO AG ونقابة الطهاة الإماراتية تحتفلان ب...

VITO Middle East

لقد تلقينا رسميا جمعية الإمارات للطهي شهادة العضوية خلال المرموقة معرض الخليج للتصنيع أقيم حفل التسليم في دبي. وكان حفل التسليم الذي أقيم في الخامس من نوفمبر في جناحنا بالمعرض...

VITO AG Receives Certificate of Appreciation at FHA-HoReCa Expo

حصلت شركة VITO AG على شهادة تقدير في معرض FHA-H...

VITO Middle East

يسعدنا أن نعلن أننا حصلنا على شهادة تقدير في معرض FHA-HoReCa في سنغافورة. ويمثل هذا التكريم اعترافًا بدعمنا الكبير باعتبارنا أحد الرعاة الرئيسيين للمؤتمر العالمي الأربعين للطهاة، وهو حدث عالمي...

حصلت شركة VITO AG على شهادة تقدير في معرض FHA-H...

VITO Middle East

يسعدنا أن نعلن أننا حصلنا على شهادة تقدير في معرض FHA-HoReCa في سنغافورة. ويمثل هذا التكريم اعترافًا بدعمنا الكبير باعتبارنا أحد الرعاة الرئيسيين للمؤتمر العالمي الأربعين للطهاة، وهو حدث عالمي...

How Frying Oil Evolved: From Ancient Egypt to Today

كيف تطورت زيوت القلي: من مصر القديمة إلى اليوم

VITO Middle East

تخيل هذا. أنت في مصر القديمة، في عام 2500 قبل الميلاد، وقد اصطدت للتو سمكة من نهر النيل. ماذا ستفعل؟ ستقليها، وستحتاج إلى الأساسيات مثل النار والزيت، مما يعطي طعامك...

كيف تطورت زيوت القلي: من مصر القديمة إلى اليوم

VITO Middle East

تخيل هذا. أنت في مصر القديمة، في عام 2500 قبل الميلاد، وقد اصطدت للتو سمكة من نهر النيل. ماذا ستفعل؟ ستقليها، وستحتاج إلى الأساسيات مثل النار والزيت، مما يعطي طعامك...